少人数で手作業で気持ちを込めて、それが上川水産のこだわり
上天草で育った水産物のひとつひとつを大事に丁寧に
木のせせらぎ、鳥の鳴き声と波の音
漁師や釣り人の声が飛び交う上天草市大矢野町
まさに漁師の町だ沖合に牡蠣養殖場、泊地付近に緋扇貝養殖場
あらゆるところに筏が見える
上川水産はこの海と共にいきてきた
創業約６０年で培った知識と経験でたどり着くことができた「うまいもの」
これから更に「うまいもの」を求め、極めていく
これまで数多くの水産物と向き合い、試行を繰り返してきたそのなかでも奥深くそして自分の腕や
海にすべてが託される牡蠣緋扇貝を選んだ
味は他に負けないとまだまだ言えないが、熱量と愛情はどこにも負けない
| 商号 | 上川水産 |
| 代表 | 上川徹 |
| 所在地 | 熊本県上天草市大矢野町上6587-11 |
| TEL | 080-6458-2105 |
| FAX | 0964-52-3517 |
| fukuyoshimaru_1104@yahoo.co.jp | |
| 設立 | 1967年4月 |
| 取引先 | 天草漁業協同組合 道の駅上天草さんぱーる 菊鹿ワイナリー 株式会社鮮どプラス 九州産交ツーリズム LA ZUCCA |